Joachim Birman est né aux États-Unis de parents français. Il commence son éducation musicale en France à Marseille par le chant et le solfège, puis pendant dix années suivra des études de contrebasse, violoncelle et composition. Sa passion pour le chant et la voix le poussera à choisir de faire du violoncelle son instrument principal.

Après 5 années d’études à Paris, il commence des études en Suisse avec Xavier Phillips et se perfectionne dans l’étude du répertoire et de la musique de chambre.

De Bach à la musique contemporaine, du duo, du solo au quatuor, Joachim Birman aime varier les pièces et les ensembles. Son amour pour cette variété l’amène à se produire dans une multitude d’occasions différentes et de mélanger les arts comme par exemple le visuel, les arts plastiques et le musical.

Joachim Birman joue un violoncelle d’Auguste Sébastien Bernardel gracieusement prêté par son mécène Nicolas Dufourcq.